Przystawki

STARTERS

VORSPEISEN

AGRO DOLCE

Sałata masłowa | krewetki black tiger (5szt.) | baby gem | emulsja avocado | chipsy z ryżu 
Butter letuce | black tiger shrimps (5pcs.) | beby gem | avocado emulsion | chips avocado
Kopfsalat | Black Tiger Garnelen | Baby Gem | Avocadoemulsion | Reischips

54 pln / 250 g

MIREPOIX Z TUŃCZYKA |TUNA MIREPOIX |THUNFISCH-MIREPOIX

Tuńczyk żółtopłetwy | kompresowany seler | dashi | fermentowana soja | jabłko | biała rzepa | gochujang
Yellowfin tuna | compressed celery | dashi | fermented soybeans | apple | white turnip | gochujang
Gelbflossen-Thunfisch | Komprimierter Sellerie | Dashi | Fermentiertes Soja | Apfel | Weiße Rübe | Gochujang

46 pln / 250 g

BURATTA

Kremowy ser buratta | kiszona cytryna | groszek cukrowy | rukiew wodna | kolendra | bazylia 
Creamy burrata cheese | pickled lemon | sugar peas | watercress | coriander | basil 
Cremiger Buratta-Käse | Eingelegte Zitrone | Zuckererbsen | Brunnenkresse | Koriander | Basilikum

49 pln / 300 g

TATAR Z BAVETTY WOŁOWEJ | BEEF BAVETTA TARTARE | TATAR AUS RINDERBAVETTE 

Magii naszej receptury | podgrzybki | czerwona cebula | kiszony ogórek | żółtko
Homemade Maggi | boletes | red onion | pickled cucumber | yolk 
Maggi nach hauseigenem Rezept | Maronenpilze | Rote Zwiebel | Eingelegte Gurke | Eigelb

55 pln / 250 g

PIECZONY BURAK | BAKED BEETROOT | GEBACKENE ROTE BETE 

Pieczone słodkie buraki | ser emilgrana | jajko poche | rabarbar | kawior z łososia | cykoria purpurowa | dressing figowy 
Baked sweet beetroot | cheese emilgrana | poched egg | rhubarb | salmon caviar | purple chcory | fig leaf dressing 
Gebackene süße Rote Bete | Emilgrana-Käse | Pochiertes Ei | Rhabarber | Lachskaviar | Lila Chicorée | Feigenblattdressing

36 pln / 300 g

ZUpy

SOUP

SUPPEN

AJOBLANCO 

Chłodnik migdałowy | chleb żytni | puree z orzecha włoskiego | figa 
Almond cold soup | rye bread | walnut puree | fig 
Kalte Mandelsuppe | Roggenbrot | Walnusspüree | Feige

30 pln / 250 g

KREM Z HOMARA | LOBSTER CREAM  | HUMMERCREME 

Wędzony pstrąg | małże | kawałki ryb morskich | rouille | tobiko yuzu 
Hot smoked trout | moules | pieces of sea fish | rouille | tobiko yuzu 
Heiß geräucherte Forelle | Muscheln | Seefischstücke | Rouille | Tobiko Yuzu

44 pln / 250 g

ŻUREK NA ZAKWASIE ŻYTNIM  | SOUR SOUP ON RYE SOURDOUGH  | ROGGENSAUERTEIGSUPPE

Maślane puree ziemniaczane | skwarki z wędzonej słoniny marynowanej w papryce | jajko poche | oliwa z majeranku 
Butter mashed potatoes | greaves made of smoked lard marinated in paprica | poched egg | marjoram oil Kartoffelpüree mit Butter | geräucherter Speck in Paprika mariniert | Pochiertes Ei | Majoranöl

28 pln / 250 g

Makarony

PASTA

NUDELGERICHTE

MAKARON PACCHERI  | PASTA PACCHERI  | PACCHERI-NUDELN

Kremowy sos pomidorowy | kiełbasa chorizo | ricotta salada | bazylia 
Creamy tomato sauce | chorizo sausage | ricotta salada | basil 
Cremige Tomatensauce | Chorizo-Wurst | Ricotta Salada | Basilikum 

49 pln / 300 g

MAKARON FUSILLI AVELLINESI | PASTA FUSILLI AVELLINESI | FUSILLI AVELLINESI NUDELN

Szparagi zielone | groszek cukrowy | emulsja maślana | czosnek niedźwiedzi 
Green asparagus | sugar peas | butter emulsion | wild Garlic 
Grüne Spargel | Zuckerschoten | Butteremulsion | Bärlauch

65 pln / 300 g

MIĘSA

MEETS

FLEISCH

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA  | PORK TENDERLOIN | SCHWEINEFILET

Różowa polędwiczka wieprzowa marynowana w ziołach i czosnku | młoda marchew w stylu hasselback | kapusta zielona 
Regency | puree z moreli | młode ziemniaki Pink pork tenderloin marinated in herbs and Garlic | young carrot in hasselback style | regency green cabbage | apricot puree | new potatoes 
Rosa Schweinefilet mariniert in Kräutern und Knoblauch | Junge Karotten nach Hasselback-Art | Regency Grünkohl | Aprikosenpüree | neue Kartoffeln

57 pln / 350 g

STEK WOŁOWY W STYLU HACHE  | STEAK HACHE  | STEK HACHE 

Musztarda francuska | rösti | palony ogórek gruntowy | ketchup z cebuli | Gremolata 
French mustard | rösti | roasted field cucumber | onion ketchup | Gremolata 
Französischer Senf | Rösti | Geröstete Feldgurke | Zwiebel-Ketchup | Gremolata

59 pln 

180 / 500 g

SZNYCEL CIELĘCY  | VEAL SCHNITZEL  | KALBSSCHNITZEL

Schab cielęcy | jajko sadzone | rustykalne młode ziemniaki | rzodkiewka | sałata masłowa z dressingiem z kwaśnej śmietany na słodko | koperek 
Veal loin | fried egg | rustical young potatoes | radish | butter lettuce with sweet sour cream dressing | dill Kalbslende | Spiegelei | Rustikale neue Kartoffeln | Radieschen | Kopfsalat mit süßem Sauerrahmdressing | Dill

76 pln 

180 / 450 g

KACZKA  | DUCK  | ENTE 

Pierś z kaczki marynowana w soli i cukrze Muscovado | duszony seler naciowy | gruszka świeża | sos miso | młode ziemniaki 
Marinated duck breast in salt and muscovado sugar | stewed celery | pear | miso sauce | new potatoes 
In Salz und Muscovadozucker marinierte Entenbrust | Geschmorter Sellerie | Frische Birne | Miso-Sauce | neue Kartoffeln

78 pln

200 / 450 g

STEAK Z POLĘDWICY SEZONOWANEJ  | SEAsONAL TENDERLOIN STEAK  | GEREIFTES LENDENSTEAK 

Puree z groszku | karmelizowane młode marchewki | tamaryndowiec | sos holederski na maśle beure noisette | frytki z parmezanem | ciasto brick 
Pea puree | caramelized young carrot | tamarynd | hollandaise sauce in beure noisette butter | fries with parmesan cheese | Brick cake 
Erbsenpüree | Karamellisierte junge Karotten | Tamarinden | Holedersauce auf Beure Noisette-Butter | Pommes Frites mit Parmesan | Backsteinkuchen 

156 pln

220 / 350 g

CHATEAUBRIAND 

SERWIS DLA 2 OSÓB | SERVICE FOR 2 PEOPLE | SERVICE FÜR 2 PERSONEN

Stek z polędwicy wołowej pniewskiej | świeże grzyby shitake | drożdze | smażona sałata rzymska | grillowane warzywa sezonowe | młode ziemniaki *Czas oczekiwania od 30 do 40 min 
Pniewska beef tenderloin steak | fresh shitake mushrooms | yeast | fried romaine l ettuce | grilled sesonal vegetables | new potatoes *Waiting time from 30 to 40 min 
Rinderfiletsteak aus Pniewy | Frische Shitake-Pilze | Hefe | Gebratener Römersalat | Gegrilltes Gemüse der Saison | neue Kartoffeln *Wartezeit von 30 bis 40 Minuten

299 pln

500 / 850 g

RYBY & OWOCE MORZA

 FISH & SEAFOOD 

 FISCHE & MEERESFRÜCHTE

FISH AND CHIPS

Dorsz w angielskim cieście piwnym | sos tatarski | cytryna | miks świeżych sałat | frytki 
Cod in English beer batter | tatar sauce | lemon | mix salads | fries Kabeljau in englischem Bierteig | Tatarensauce | Zitrone | Frischer Salatmix | Pommes Frites

57 pln 

180 / 400 G

RÓŻOWY STEK Z TUŃCZYKA |PINK TUNA STEAK | ROSA THUNFISCHSTEAK

Grillowany stek z tuńczyka | pieczone brokuły z migdałami | limonkowy glaze z pieprzem syczuańskim | musztarda jabłkowa z yuzu 
Grilled tuna steak | roasted wild broccoli almond | lime glaze with sichuan pepper | apple mustard with yuzu Gegrilltes Thunfischsteak | Gebackene Brokkoli mit Mandeln | Limettenglasur mit Sichuanpfeffer | Apfelsenf mit Yuzu 

107 pln / 300 g

LIN W ŚMIETANIE | TENCH IN CREAM | SCHLEIE IN SAHNE

Lin z polskich jezior | kremowe puree | beurre monte | piklowana szalotka | brokuł | bób z chilli | świeże zioła 
Tench from Polish lakes | creamy potatoes puree | beurre monte | pikled shallot | broccoli | broad beans with chilli | fresh herbs 
Schleie aus den polnischen Seen | Cremiges Püree | Beurre Monte | Eingelegte Schalotten | Brokkoli | Saubohnen mit Chili | Frische Kräuter

65 pln

180 / 350 g

OŚMIORNICA | OCTOPUS | TINTENFISCH

Wolno gotowana ośmiornica z czerwonym winem i tymiankiem | hiszpańskie crocquietts | majonez szczypiorkowy | sałatka z kopru włoskiego marynowanego w pomarańczach 
Slow cooked octopus with red wine and thyme | spanish crocquiett | fennel salad marinated in oranges 
Langsam gekochter Tintenfisch mit Rotwein und Thymian | Spanische Crocquietts | Schnittlauchmayonnaise | Fenchelsalat mariniert in Orangen

129 pln / 300 g

DESERY

desserts

desserts

NASZE DESERY ZNAJDUJĄ SIĘ W WITRYNIE. ZAPYTAJ OBSŁUGĘ O AKTUALNĄ OFERTĘ.

 OUR DESSERTS ARE ON THE SHOW WINDOW. ASK THE STUFF ABOUT THE CURRENT OFFER. 

UNSERE DESSERTS SIND IN DER VITRINE ZU FINDEN. FRAGEN SIE DAS PERSONAL NACH DEM AKTUELLEN.

NAPOJE BEZLAKOHOLOWE

BEVERAGES NO ALCOHOL

BEVERAGES NO ALCOHOL

COCA-COLA/COCA-COLA ZERO

11  pln / 250 ML

FANTA/SPRITE 

11  pln / 250 ML

KINLEY TONIC 

11  pln / 250 ML

KROPLA BESKIDU/DELICE

10 pln / 330 ML

18 pln / 750 ML

FUZeTEA 

11  pln / 250 ML

RED BULL 

19 pln / 250 g

AQUA PANNA

19 pln / 250 ML

26 pln / 750 ML

SAN PELEGRINO

19 pln / 250 ML

26 pln / 750 ML

SOKI

juices

SÄFTE

SOK CAPPY | CAPPY JUICES | CAPPY SAFT

Pomarańcza, jabłko, multiwitamina, grejpfrut 
Orange, apple, multiwitamin, grapefruit 
Orange, Apfel, Multivitamin, Grapefruit

11 pln / 250  ML

SOK ŚWIEŻO WYCISKANY | FRESH JUICES | FRISCH GEPRESSTER SAFT

Pomarańczowy, grejpfrutowy, mix 
Orange, grapefruit, mix 
Orange, Grapefruit, Mix

25 pln / 330 ML

Lemoniady

lemonades

Limonade

LEMONIADA SEZONOWA 

SEAsONAL LEMONADE 

LIMONADE DER SAISON

16 pln / 330 ML

20 pln / 750 ml

LEMONIADA CYTRYNOWA 

LEMON LEMONADE 

ZITRONENLIMONADE

16 pln / 330 ML

20 pln / 750 ml

KAWA

coffee

kaffee

cappucino

14 pln / 180 ml

americano

12 pln / 160 ML

doppio

14 pln / 80  ML

espresso

9 pln / 30 ML

CAFFEE LATTE

16 pln / 220 ml

FLAT WHITE

15 pln / 180 ml

MROŻONA KAWA Z BITĄ ŚMIETANĄ

ICED COFFEE WITH WHIPPED CREAM 

EISKAFFEE MIT SCHLAGSAHNE

19 pln / 220 ml

CZEKOLADA Z BITA ŚMIETANĄ 

CHOCOLATE WITH CREAM 

TRINKSCHOKOLADE MIT SCHLAGSAHNE 

18 pln / 220 ml

KAWY ALKOHOLOWE

BAILEY’S COFFEE 

27 pln / 180 ML

IRISH COFFEE

27 pln / 180 ML

DODATKI DO KAW

COFFEE ADDITIVES

KAFFEEBEILAGEN

SYROP SMAKOWY 

FLAVORED SYRUP 

AROMATISIERTER SIRUP

Wanilia | cynamon | orzech | karmel | kokos 
Vanilla | cinnamon | nut | caramel | coconut 
Vanille | Zimt | Nuss | Karamell | Kokosnuss

4 pln / 40 ml

MLEKO 

MILK 

MILCH

Sojowe | kokosowe | migdałowe | owsiane 
Soy | coconut | almond | oatmeal 
Soja | Kokosnuss | Mandel | Haferflocken

4 pln / 40 ml

Herbata

tea

tee

WYBÓR HERBAT ZNAJDUJE SIĘ W ODDZIELNYM MENU. 

THE SELECTION OF TEAS IS IN A SEPARATE MENU. 

EINE AUSWAHL AN TEESORTEN FINDEN SIE IN EINER SEPARATEN KARTE.

15 pln / 350 ML

PIWA i cydry

BEERS AND CIDERS 

 BIER UND CIDER

CYDR BECZKA | DRAUGHT CIDER | CIDER VOM FASS

Cydr 
Cider

18 pln / 300 ML

22 zł / 500 ml

PIWO BECZKA | DRAUGHT BEER | BIER VOM FASS

Książęce czerwony lager

15 pln / 300 ML

18 zł / 500 ml

PIWA BUTELKOWE | BOTTLED BEERS | BIER IN FLASCHEN

Książęce IPA 
Książęce ciemne łagodne

18  pln / 500 ML

Książęce ipa 0%

18  pln / 500 ML

Książęce cherry ale 

18  pln / 500 ML

Książęce pszeniczne 

18  pln / 500 ML

Pilsner Urquell 

20  pln / 500 ML

Peroni nastro azzurro

18  pln / 500 ML

Corona extra

18  pln / 500 ML

Corona 0% 

17  pln / 355 ML

Piwo Starogdańskie czerwone/red

20  pln / 500 ML

Piwo Starogdańskie czarne/black 

20  pln / 500 ML

ALKOHOLE 

 SPIRITS 

 SPIRITUOSEN

WHISKY & WHISKEY

 

BLEND

Chivas Regal 12 YO 

21 pln / 40 ML

Chivas Regal XV 

35  pln / 40 ML

Jameson

18 pln / 40 ML

Jameson black barrel

25 pln / 40 ML

Johnnie Walker Black Label 

20 pln / 40 ML

Glendalough

46 pln / 40 ML

 

Torfowe

Talisker 10 YO

30 pln / 40 ml

SINGLE MALT

Aberlour 16 YO 

60 pln / 40 ml

Glenmorangie Lasanta 12 YO

45 pln / 40 ml

Macallan 12 YO 

62 pln / 40 ml

Macallan 15 YO 

120 pln / 40 ml

 

 

 

AMERYKAŃSKA & BOURBON 

Jim Beam

19 pln / 40 ml

Jack Daniel’s 

24 pln / 40 ml

Gentleman Jack

26 pln / 40 ml

Woodford Reserve

30 pln / 40 ml

Bearface Canadian 

33 pln / 40 ml

TEQUILA

Olmeca Blanco 

20 pln / 40 ml

Olmeca Reposado

25 pln / 40 ml

GIN

Beefeater

18 pln / 40 ml

Glendalough Rose Gin

33 pln / 40 ml

Malfy Lime 

22 pln / 40 ml

Malfy Orginale

24 pln / 40 ml

Tanqueray No. Ten

35 pln / 40 ml

Monkey 47 

55 pln / 40 ml

CONIAC

Martell V.S.O.P

40 pln / 40 ml

Hennessy V.S.

30 pln / 40 ml

 

 

RUM

Havana 3 YO 

18 pln / 40 ml

Havana 7 YO

20 pln / 40 ml

Havana Anejo

18 pln / 40 ml

BumBu Orginal 

30 pln / 40 ml

Zacapa 23 YO

55 pln / 40 ml

 

 

WÓDKA

Vodka

Wodka

Wyborowa

14 pln / 40 ml

Potocki 

31 pln / 40 ml

Ostoya

16 pln / 40 ml

Absolut

14 pln / 40 ml

Grey Goose

35 pln / 40 ml

Belvedere

29 pln / 40 ml

 

LIKIERY

LIQUEURS 

LIKÖRE

Aperol

18 pln / 40 ml

Luxardo Maraschino

19 pln / 40 ml

Campari Bitter 

24 pln / 40 ml

Amaretto Disaronno Originale

25 pln / 40 ml

Jagermeister

20 pln / 40 ml

Cointreau

28 pln / 40 ml

Kahlua

20 pln / 40 ml

Malibu Original

16 pln / 40 ml

Lillet Blanc

16 pln / 40 ml

Lillet Rose

16 pln / 40 mL

Baileys

18 pln / 40 ml

GoldWasser

20 pln / 40 ml

Limoncello walcher

25 pln / 40 ml

Grappa Tyrolenesis

52 pln / 40 ml

WERMUT

WERMOUTH

CinZano Bianco

16  PLN / 100 ml

CinZano Rosso

16  PLN / 100 ml

CinZano Extra Dry

16  PLN / 100 ml

KOKTAJLE

COCTAiLS 

 COCKTAILS

ESPRESSO MARTINI

Wódka Wyborowa, likier Kahlua, espresso, syrop cukrowy 
Vodka Wyborowa, liqueur Kahlua, espresso, sugar syrup 
Wyborowa-Wodka, Kahlua-Likör, Espresso, Zuckersirup

30 pln

WHISKY SOUR 

Whisky Jim Beam, syrop cukrowy, sok z cytryny, angostura bitter, białko jaja 
Whiskey Jim Beam, syrup sugar, lemon juice, angostura bitter, egg white 
Jim Beam Whiskey, Zuckersirup, Zitronensaft, Angostura Bitter, Eiweiß

30 pln

Mojito

Rum Havana 3YO, liście mięty, cukier brązowy, woda gazowana, limonka 
Rum Havana 3YO, leaves mint, brown sugar, sparkling water, lime Havanna 
Rum 3YO, Minzblätter, brauner Zucker, Sprudelwasser, Limette

30 pln

cosmopolitan

Wódka Wyborowa, likier Cointreau, sok żurawinowy, sok z limonki 
Vodka Wyborowa, liqueur Cointreau, cranberry juice, lime juice 
Wyborowa-Wodka, Cointreau-Likör, Preiselbeersaft, Limettensaft

30 pln

Aperol spritz

Aperol, Prosecco, woda gazowana, pomarańczaAperol, prosecco, sparkling water, orange Aperol, Prosecco, Sprudelwasser, Orange

36 pln

french 75

Gin Beefeater, Frizzante, sok z cytryny, syrop cukrowy 
Gin Beefeater, Frizzante, lemon juice, sugar syrup Gin beefeater, Frizzante, Zitronensaft, Zuckersirup 

32 pln

negroni

Gin Beefeater, Campari, Cinzano Rosso, pomarańcza 
Gin Beefeater, Campari, Cinzano rosso, Orange 

34 pln

old fashioned

Whiskey Jack Daniel’s, cukier brązowy, angostura bitter, woda gazowana 
Wiskey Jack Daniel's, brown sugar, angostura bitter, sparkling water 
Jack Daniel's Wiskey, brauner Zucker, Angostura Bitter, Sprudelwasser

32 pln

kir royal

Creme de casis, Frizzante 
 

32 pln

jungle bird

Wódka Wyborowa, Rum Havana 3YO, Likier Cointreau, sok pomarańczowy, sok ananasowy, sok z limonki, syrop cukrowy 
Vodka Wyborowa, rum Havana 3YO, Liqueur Cointreau, orange juice, cranberry juice, pineapple juice, lime juice, sugar syrup 
Wyborowa-Wodka, Havana Rum 3YO, Cointreau-Likör, Orangensaft, Passoa, Ananassaft, Limettensaft, Zuckersirup

32 pln

Limoncello spritz

Limoncello, frizzante

35 pln

MOKTAJLE

virgin mojito

Liście mięty, cukier trzcinowy, woda gazowana 
Mint leaves, brown sugar, sparkling water Minzblätter, Rohrzucker, Sprudelwasser

21 pln

mockmango

Ogórek zielony, miód, puree z mango, sok z limonki, sok z pomarańczy 
Green cucumber, honey, mango puree, lime juice, orange juice 
Grüne Gurke, Honig, Mangopüree, Limettensaft, Orangensaft

25 pln

Mimoza 0%

Prosecco 0%, sok pomarańczowy 
Prosecco 0%, orange juice 
Prosecco 0%, orangensaft

23 pln

fresh basil moktajl

Bazylia, mus malinowy, sok z cytryny, limonka 
Basil, raspberry mousse, lemon juice, lime 
Basilikum, Himbeermousse, Zitronensaft, Limette 

26 pln